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番茄牛肉乌冬面怎么煮

发布时间:2020-02-15 08:43:33
番茄牛肉乌冬面怎么煮?几个方法教你做出香辣家常菜 做法1. 牛肉焯水,洗净。2. 少许油,放入姜蒜豆瓣酱,炒到香气出来,下牛肉,放料酒。这会,好香啊,但素,大家注意,这个过程因为豆瓣酱的存在而有点溅油……

做法

1. 牛肉焯水,洗净。

2. 少许油,放入姜蒜豆瓣酱,炒到香气出来,下牛肉,放料酒。这会,好香啊,但素,大家注意,这个过程因为豆瓣酱的存在而有点溅油,注意安全哈。翻炒一会,根据口味轻重,可加入少许酱油,甜用了老抽,色比较重哦。加水淹没牛肉,小火焖煮。水量可以根据吃的份量调节,像甜昨天就是做了4人份的量,后面说为嘛这么多量。

3. 在焖牛肉的同时,可以另外的锅具,乌冬入沸水,一般2~3分钟,就可以捞起备用。乌冬还是选用好的,就可以QQ弹牙的,甜是过一遍冷水。我有天晚上看新亚东风做菜节目,专业的还要再过遍冰水,汗,哪天开店了,再过好啦,噶!

4. 少许油,放入番茄煸炒,因为番茄的茄红素啊之类的营养,遇热或者遇油,会释放的更好。甜喜欢一直炒到烂烂的,昨天那个还不够烂。炒到差不多了,就把闷好的牛肉啊,汤汁啊,放进去,再放入乌冬,这个时候可以调整水量哈。烧开就好啦!

做法1. 牛肉焯水,洗净。2. 少许油,放入姜蒜豆瓣酱,炒到香气出来,下牛肉,放料酒。这会,好香啊,但素,大家注意,这个过程因为豆瓣酱的存在而有点溅油……

5. 之前多闷的牛肉汤呢,把那些姜啊蒜啊豆瓣酱的渣渣头滤掉,就放玻璃器皿放凉,冰箱伺候,想吃就拿出来,煮个乌冬就可以吃上啦,适合懒甜,一并分享给大家哈。

1. 番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。

2.番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

做法1. 牛肉焯水,洗净。2. 少许油,放入姜蒜豆瓣酱,炒到香气出来,下牛肉,放料酒。这会,好香啊,但素,大家注意,这个过程因为豆瓣酱的存在而有点溅油……

3.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

4.所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

标签:番茄牛肉乌冬面
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