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农业标准化促进根河木耳产业健康发展

发布时间:2019-07-19 11:02:56

农业标准化促进根河木耳产业健康发展

农业标准化促进根河木耳产业健康发展

根河市属寒温带湿润性气候,原生态的优良环境为生产出国内品质上好的黑木耳创造了得天独厚的先天条件。根据国家权威机构检测结果,根河市有机黑木耳产品多项有益指标高于国家标准,有害指标低于国家标准。数据显示,“国内最好的黑木耳在根河”,标准化工作成效显着。  根河市地处大兴安岭腹地,森林覆盖率达87.2%,是典型的资源型林业城市。但随着国家“天然林保护工程”实施,木材产量逐年减少,地区经济日益萎缩,“如何发展林区经济,富一方百姓“这个问题就摆在了根河人的面前。为了发展接续替代型产业,2001年,根河市委、市政府组织林业、农牧、科技、质监等部门广泛开展调研、论证,根据根河地区地理位置、气候条件等特点,自然资源等实际情况,确定提出了具有林区特色的农牧业发展方针——建设“三个基地”,即以黑木耳为主的食用菌种植基地,以狐、貂为主的特色养殖基地,以林下资源开发为主的绿色食品加工基地。从此,黑木耳产业作为“三个基地”建设内容之一,由自发种植进入了在政府扶持和引导下加快发展的时期,也给质监人充分利用产业标准化指导、规范种植业带来了良好的契机。  经过几年的发展,在质监部门、农业部门的共同努力下,根河市的黑木耳产业已初具规模,“龙头+基地+农户”的产业化模式初步形成。黑木耳从业人员和种植户大幅度增加,种植数量从2002年的250万袋增加到2008年的1500万袋,从最低每1万袋可安排1.5个下岗人员计算,可解决约2千由于转产而下岗的林业工人的就业问题。从目前每袋可产木耳30—40克计算,全市每年可产45万公斤木耳,做到了经济效益和社会效益双丰收。  2007年,根河市好里堡园区被确定为国家级“有机黑木耳种植标准化示范区”。质监部门标准化工作人员同农业、科技部门紧密配合,编写出了适合林间坐袋种植黑木耳的技术规程,以及各项技术标准5个,使黑木耳从围墙内的棚架挂袋种植转移到了野外林区地面摆袋种植,充分利用了林下凉爽湿润的特有环境条件,使黑木耳产量大幅度提高,品质更加优良。  试验分析表明,根河市林下黑木耳营养成分十分丰富,含蛋白质11.95%,脂肪0.72%,粗纤维6.25%,碳水化合物72.5%,此外还含有磷、铁、锌等微量元素和硫胺素、核黄素、胡萝卜素等维生素,主要成分指标好于国内其他地区同类产品。  为推进标准化进程,今年,根河市质监局还免费为入住“示范区”的种植户标准化培训50人次,提供标准化书籍和技术规程100余册。

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